ЭФИОПИЯ ХАРС

7tr-EHwt
720,00
р.
Разновидность: Дега и курме
Регион: Гуджи
Обработка: натуральная
Высота произрастания: 2000 метров
Урожай: январь 2021
Вкус: Тропические фрукты, лесные ягоды, мёд

Ягоды для данного лота были собраны и обработаны близ деревни Харсу. Эта деревня располагается в районе Урага, зона Гуджи на высоте 1900 – 2000 метров над уровнем моря.
В деревне Харсу располагается 416 фермерских хозяйства. Средний размер фермы не превышает 1 – 2 га. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.
Экспортером данного лота является компания SNAP Specialty Coffee, основанная в 2008 году предпринимателем Негуссе. Компания владеет тремя станциями обработки, расположенных в районах Челелекту и Кочере и в зоне Гедео, а также сотрудничает со станциями обработки в Ненсебо, Ураге и Гуджи
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваша почта
Телефон
Выберите вариант доставки
введите промокод