Анаэробная ферментация внутри резервуара из нержавеющей стали с молочными бактериями от 1 до 3 дней, контролируемая температура и содержание брикса, затем сушка на солнце на африканских кроватях в течение 20 дней.
Индонезия Фринса - выдающийся индонезийский кофе, который вы должны обязательно попробовать! Без какого-либо травяного и древесного вкуса из терруара Индонезии, этот кофе полон аромата тропических фруктов, с мягким послевкусием вина и шоколадной сладостью. Если не знать, что это за лот, можно подумать что этот кофе из Африки.