Данная Бразилия, это региональный бленд, который закупается из основных регионов, производящих кофе в Бразилии - Суль де Минас, Серрадо и Моджиана. Эти регионы являются лидерами в производстве кофе в стране и стабильно поставляют качественный кофе в больших объёмах.
Классификация данного кофе NY2, что означает, что кофе содержит меньше 6 дефектов на 300 гр. Также в наш лот попадают только самые крупные зерна, скрина 17/18.
Профиль чашки этого кофе характеризуется как «strictly soft fine cup», то есть чашка мягкая приятная сладкая.