РУАНДА АКАГЕРА

7tr-RWAdrip
630,00
р.
Разновидность: Бурбон
Регион: Киву, Ньямашеке
Обработка: мытая
Урожай: 2023

6 дрип-пакетов по 11 грамм

Лот выращен неподалеку от озера Киву.
Киву - одно из самых больших озер Восточной Африки, расположенное неподалеку от границы с Конго. Это западная часть страны, так называемый «озерный регион». Почва в регионе смешанная: песчано-вулканическая.

На площади в 1,8 гектар располагаются около четырех тысяч деревьев. Разновидность арабики, которую культивируют здесь - это Бурбон. Средний возраст деревьев составляет 26 лет. Кофе растет на перепаде высот от 1535 до 1900 метров над уровнем моря. Станция обработки расположившаяся неподалеку называется Акагера. Здесь ягоды принимают у фермеров из Ньямашеке.

Ньямашеке - это район западной части руанды около озера киву. Все ягоды поступающие на станцию обработки собирают вручную и дополнительно сортируют при приемке на станцию. Станция ежегодно производит около 15 тонн готового кофе.

Лот обработан мытым способом и высушен на африканских кроватях. Время сушки составляет в среднем 14 дней. После сушки кофе в пачменте отправляют на завод по предэкспортной подготовке.

Click to order