Регион: Рувензори Станция обработки: Рувензори Фермер: - Обработка: натуральная Разновидность: SL14 Урожай: 2025 Во вкусе: Яблоко, сухофрукты, чёрный чай
Станция Рувензори построена в 2022 году на “Горах Лун” в западной Уганде. Программы, которые станция запустила для своих фермеров: - программа для молодых предпринимателей. - финансовая грамотность. - регенеративное (экологичное) сельское хозяйство. - микрофинансирование (маленькие кредиты). - программа профессионального сбора урожая.
SL-сорта, выведенные в 1930–1940-х годах, ценятся за глубокую корневую систему, позволяющую выдерживать засуху.
Лот натуральной обработки. Собранные вручную ягоды сортируют, промывают и сушат на африканских кроватях примерно 21 день, до достижения влажности 11%. Затем каждая партия транспортируется в Мбалу для тщательной оценки и классификации.