Brazil Carmo Estate - кофе, который производится исключительно в знаменитом поместье Кармо. Расположенный высоко в горах Гелиодора, Суль-де-Минас, этот лот является результатом многолетней преданности делу семьи Жункейра.
Руанда Гизанга
Лот Special Experiment - особая анаэробная ферментация. Ягоды помещают в чистый герметичный резервуар для ферментации. Для отвода образующихся газов к резервуару подключается специальная труба. Длительность ферментации варьируется от 24 до 100 часов в зависимости от погодных условий. После ферментации зерна выкладывают на африканские кровати, где их регулярно переворачивают, чтобы предотвратить избыточное брожение.
Кения Маганжа
Маганжа - это историческое перерабатывающее предприятие, входящее в состав Румукии, небольшого, но хорошо известного производственного объединения в округе Ньери.
Каждую пятницу в этой категории будут появляться три лота. Стоимость набора фиксированная - 2299 рублей (значительно ниже, чем покупка этих сортов по отдельности)
*Предложение действительно только на выходные, так что успейте насладиться разнообразием вкусов.